Les B.C.A.A. (Branched Chain Amino Acids) sont une composition des trois acides aminés essentiels : L-Leucine, L-Isoleucine et L-Valine. Nos muscles font appel à ces acides aminés lors d'exercices intenses, ce qui entraîne la dégradation d'une grande quantité de B.C.A.A.. La combinaison de ces acides aminés, dans les bonnes proportions, a une fonction importante avant, mais aussi après l'entraînement ou la compétition. Les B.C.A.A. sont également utilisés en postopératoire, éventuellement en combinaison avec de la protéine de lactosérum en poudre ou de la L-Glutamine en poudre : mélangez 1 mesure de protéine de lactosérum (30 g) avec 1 mesure de poudre de B.C.A.A. (3 g) et 1 mesure de poudre de L-Glutamine (4 g) dans 200-250 ml d'eau plate.
La poudre se dissout mieux lorsqu'elle est placée dans un gobelet à shaker et bien secouée.
Renforcement musculaire, récupération musculaire, sport, postopératoire
1 cuillère à soupe rase par jour, à mélanger avec 100 ml à 150 ml d'eau ou de jus de fruits.
De préférence à jeun ou après l'effort.
Ne pas utiliser avec du lait.
Par cuillère à mesurer :
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